「高級ワインをもっと身近に。」
そんな思いから、このワインバーは生まれました。
ボトルではなかなか手が届かない高級ワインも、グラスで気軽に楽しめたら――
ブルゴーニュをはじめ、世界中でワインの価格が高騰し、アクセスが難しくなっている今だからこそ、
より多くの方にワインの魅力を味わってほしいと考えています。
当店には会員価格や会員限定ワインのご用意もありますが、初めての方でもどうぞ気軽にお越しください。
一杯のワインから、新しい出会いや楽しみが広がる場所でありたいと願っています。
自己紹介
私の大きな転機となったのは、名門DRCのLa Tacheを飲んだことでした。
赤い花束のように広がる、圧倒的で美しい香り。
今でも鮮明に思い出す、忘れられない一本です。
店名の「L」は、この体験が由来です。
この出来事をきっかけにワインの世界へ深く入り、
2023年にワイン検定を受講。
その後ワインエキスパート、ドイツワインケナーを取得し、
2025年にWSET Level 3を修了しました。
現在は、平日の日中は開業医として働き、当店は週末のみ営業しています。
体系的に学ぶことを大切にしながら、感性のまま自由に楽しむことも、
同じくらい大切にしています。
漫画「神の雫」のように、人物や風景にたとえながら……
たとえばフレッシュなピノ・ノワールを飲んで、
「少女がバスケットいっぱいの赤い果実を抱えて、こちらへ走ってくるようなワイン」
そんな表現も、ワインの楽しみ方のひとつだと思っています。