6/28開催「初夏の持ちよりワイン会」
5名のみなさまにご参加いただきました！
当日は曇り空で湿度の高い一日でしたが、
魅力あふれるワインが揃いました。
はじめの一杯は当店から。
軽やかで酸味が印象的なシャンパーニュで、
心地よいスタートに。
続いては、
参加者さまにお持ち込みいただいたワイン✨
長野のソーヴィニヨン・ブランは、
柑橘や洋梨、ハーブの爽やかな香りが広がり、
トロピカルさも感じられる一本。
キリリと冷やした時との、
味わいの変化も楽しませていただきました。
品種が「confidential」の白ワインは、
ゲヴェルツトラミネールを主体に、
あと3種類は何だろう…？と
みなさまで推理しながら、
会話も自然と弾む楽しいひとときに。
アルゼンチンのトロンテスは、上品な味わい。
少し温度を上げると
スターフルーツの香りが華やかに広がります。
初めてトロンテスを飲まれる方にも
印象に残る一杯となりました。
ナパ・ヴァレーのシャルドネは、
熟した黄桃やアプリコット、
そして樽のニュアンスが美しく、
チーズクラッカーやレバーパテとの相性も
最高でした。
ラストは、長野・小布施町の樽熟メルロ。
ピュアな酸味が心地よく、
ついもう一口と手が伸びる味わい。
“夏に楽しむメルロ”という
新しい魅力を感じさせてくれました。
「普段自分では選ばないワインに出会えた」
「夏の赤ワインもいいですね」
「温度でこんなに変わるなんて面白い！」
など、たくさんの嬉しいお声もいただきました☺️
ご参加いただいたみなさま、
素敵なワインと楽しい時間を
本当にありがとうございました。
当店では毎月月末に
ワインイベントを開催しております。
7月は「ドン・ペリニヨンと世界の泡」
詳細は近日中にお知らせいたしますので、
ぜひご期待ください🍾
